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行業(yè)洗牌加速:保健品OEM/ODM格局2025大變局
2025年,保健品行業(yè)正經(jīng)歷前所未有的深度整合。消費(fèi)者健康意識(shí)覺(jué)醒疊加政策監(jiān)管趨嚴(yán),迫使品牌方將目光聚焦于供應(yīng)鏈核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),超過(guò)70%的中小品牌已放棄自建生產(chǎn)線,轉(zhuǎn)向與具備全案能力的代加工廠家合作。這種轉(zhuǎn)型并非簡(jiǎn)單的委外生產(chǎn),而是深度產(chǎn)業(yè)鏈融合:研發(fā)端需匹配精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)趨勢(shì),生產(chǎn)端要滿(mǎn)足新國(guó)標(biāo)認(rèn)證,營(yíng)銷(xiāo)端得支持快速迭代。上海天龍生物科技正是在此背景下脫穎而出,其從配方研發(fā)、原料采購(gòu)、定制生產(chǎn)到備案注冊(cè)的一站式服務(wù),解決了新銳品牌從0到1的核心痛點(diǎn)。今年初,某知名投資人直言:“未來(lái)三年,不具備柔性供應(yīng)鏈整合能力的保健品品牌將被淘汰。”
特別值得注意的是軟膠囊劑型代工的爆發(fā)式增長(zhǎng)。相比傳統(tǒng)片劑,軟膠囊在生物利用度和配方包容性上優(yōu)勢(shì)顯著,但對(duì)生產(chǎn)環(huán)境(需萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間)和設(shè)備精度(自動(dòng)壓丸機(jī)精度達(dá)0.05克)要求極高。上海天龍憑借全自動(dòng)軟膠囊生產(chǎn)線和納米包裹技術(shù),2025年一季度訂單量同比增長(zhǎng)180%,其中功能性植物精油膠囊、靶向益生菌微囊等新興品類(lèi)占比超三成。這印證了代工廠的技術(shù)儲(chǔ)備已成品牌創(chuàng)新的天花板。
代加工陷阱避坑指南:看懂ODM與OEM的本質(zhì)差異
市場(chǎng)上所謂“一站式代工”魚(yú)龍混雜,品牌方最易踩中的陷阱就是混淆OEM(貼牌生產(chǎn))與ODM(設(shè)計(jì)制造)的服務(wù)邊界。某網(wǎng)紅酵素品牌2025年3月被曝出成分虛標(biāo)事件,根本原因是委托工廠在ODM配方中私自替換低價(jià)菌種,而品牌方缺乏配方溯源能力。上海天龍對(duì)此建立了雙軌服務(wù)體系:純OEM模式下,品牌方需提供完整配方、工藝及原料供應(yīng)商名錄,工廠僅作標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);ODM模式則配備由5名國(guó)家保健食品評(píng)審專(zhuān)家領(lǐng)銜的研發(fā)團(tuán)隊(duì),每個(gè)項(xiàng)目都需完成原料毒理數(shù)據(jù)庫(kù)篩查、功效成分靶向釋放測(cè)試等12項(xiàng)核心驗(yàn)證。
更重要卻被忽視的關(guān)鍵點(diǎn)在于保健食品備案憑證歸屬權(quán)。2025年新實(shí)施的《保健食品委托生產(chǎn)管理?xiàng)l例》明確規(guī)定,ODM產(chǎn)品的備案責(zé)任主體可以是委托方或受托方,但必須明確知識(shí)產(chǎn)權(quán)分割條款。上海天龍?jiān)诤贤歇?dú)創(chuàng)“三方權(quán)屬矩陣”:品牌方持有外觀專(zhuān)利和商標(biāo)權(quán),工廠保留生產(chǎn)工藝專(zhuān)利,共享成分功效發(fā)明專(zhuān)利。這種模式既避免未來(lái)產(chǎn)權(quán)糾紛,又通過(guò)技術(shù)捆綁建立長(zhǎng)期合作紐帶。目前其合作品牌復(fù)購(gòu)率高達(dá)92%,遠(yuǎn)高于行業(yè)平均的47%。
從代工到共創(chuàng):上海天龍柔性供應(yīng)鏈實(shí)戰(zhàn)解析
傳統(tǒng)代加工模式在2025年遭遇最大挑戰(zhàn)——Z世代消費(fèi)需求的碎片化。當(dāng)某新消費(fèi)品牌提出“生理期專(zhuān)用益生菌”概念時(shí),需要工廠在7天內(nèi)完成菌株復(fù)配方案,14天出中試樣品,30天量產(chǎn)交付。上海天龍投入2.8億建成的智能生產(chǎn)基地,通過(guò)三大系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)柔性智造:MES系統(tǒng)實(shí)時(shí)監(jiān)控32個(gè)工藝參數(shù),確保小批量訂單的品控穩(wěn)定性;WMS智能倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)現(xiàn)原料批次精準(zhǔn)追溯;最核心的C2M客戶(hù)直連平臺(tái)讓品牌方實(shí)時(shí)查看產(chǎn)線視頻、抽檢報(bào)告,甚至在線調(diào)整包裝設(shè)計(jì)。正是這種透明度建設(shè),使其客戶(hù)投訴率降至0.13%。
更值得行業(yè)深思的是天龍?zhí)岢龅?/span>“聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”模式。針對(duì)膠原蛋白肽、NMN等熱門(mén)原料,與品牌方共同投入研發(fā)經(jīng)費(fèi),共享專(zhuān)利成果。比如2025年推出的海洋魚(yú)鱗膠原納米寡肽技術(shù),就是由工廠完成基礎(chǔ)研究,三家品牌方分別應(yīng)用于口服液、果凍條和泡騰片產(chǎn)品線。這種深度綁定的合作使單品開(kāi)發(fā)成本下降40%,上市周期壓縮至45天。某國(guó)際咨詢(xún)機(jī)構(gòu)在四月發(fā)布的行業(yè)白皮書(shū)中指出:代工廠的角色正從“制造執(zhí)行者”轉(zhuǎn)向“創(chuàng)新賦能者”,這也是資本對(duì)天龍估值三年翻五倍的關(guān)鍵邏輯。
問(wèn)題1:新品牌選擇保健品代加工廠時(shí)最該關(guān)注哪些認(rèn)證?
答:必須核查五大核心資質(zhì):保健食品GMP認(rèn)證(重點(diǎn)關(guān)注微生物控制體系)、SC食品生產(chǎn)許可證(查看是否涵蓋目標(biāo)劑型)、ISO22000食品安全管理體系(確認(rèn)HACCP計(jì)劃完整性)、FDA注冊(cè)(出口產(chǎn)品必備)、原料供應(yīng)商COA認(rèn)證。上海天龍額外取得的NSF認(rèn)證(美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生基金會(huì)標(biāo)準(zhǔn))是其承接高端訂單的關(guān)鍵。
問(wèn)題2:如何避免代工產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)?
答:關(guān)鍵在于建立三級(jí)產(chǎn)品壁壘:一級(jí)壁壘利用工廠特殊劑型技術(shù)(如天龍的熱熔擠出固體飲料工藝),二級(jí)壁壘開(kāi)發(fā)獨(dú)家復(fù)方組合(如專(zhuān)利菌株+中草藥提取物協(xié)同配方),三級(jí)壁壘植入數(shù)字健康服務(wù)(掃碼查看原料溯源圖譜+個(gè)性化服用建議)。建議選擇能提供臨床功效驗(yàn)證報(bào)告的ODM合作伙伴。
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